我工作两年未签劳动合同，能否追责？

可以追责。依据《劳动合同法》，用人单位未签劳动合同需赔双倍工资，且劳动者可随时解除关系。长期不签可能导致劳动者权益受损，如社保缺失等严重后果。
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常见处理方式为申请劳动仲裁或诉讼。选择时，若希望快速解决且双方有协商基础，可先尝试调解；若协商无果，则通过法律途径维护权益。
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可以追责。操作如下：1. 收集证据，如工资单、考勤记录等；2. 向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求双倍工资等补偿；3. 若仲裁不满，可向法院提起诉讼，依据《劳动合同法》维权。